プラム『秋姫』の食べ頃は？ 見た目青くても美味しいよ！ 〜北信州の旬をお届け〜
以前、プラムの食べ頃はいつなのかというご質問をいただきました。
結論的にはプラムは人によって食べ頃の好みが分かれる果実だと思います。
今回【定期便北信州の旬をお届け】に入れさせていただいたプラム『秋姫』についてお知らせしようと思います。
◎◎一番重要なのは触った時の感触！◎◎
［触ってみて全体的に硬めのもの］
実は黄色く食べてみると甘みがあり、後から酸味が来る。酸味を感じたい人はこちらがオススメ！
［ヘタの部分が少し柔らかいもの］ 実は黄色く食べてみると甘みがあり、酸味はあまり感じない。酸味が苦手な人はこちらがオススメ！
ちなみに全体的に柔らかくなってしまうと、甘さが鈍ってしまい、あまりオススメは致しません。
秋姫は比較的酸味が少ない品種です！届いたら食べ比べてもいいかなぁと思います。是非好みの味を見つけてください^_^