信州三木農園2017年2月3日1 分2017.1月:大寒波が来ました1月、日本列島に大寒波が襲いました。 須坂は一夜で30㎝雪が積もり、乾いた畑は一気に雪景色へ。その後も雪の日は断続的に続き、積雪は50㎝ほどに達しました。 農道の除雪が進まず、畑に行けるようになったのは2月になってから。ブーツがすっぽり埋まるくらいまだまだ雪が残っています。...
信州三木農園2016年8月16日1 分2016 8月:桃モッツァレラが美味しい!桃を召し上がって頂いたお客さまから、 こんな写真を頂きました! 今話題の「桃モッツァレラ」。 トマトのカプレーゼのような感覚で頂けるそうです。 しかしなんといっても桃の甘みは、 またカプレーゼと違ったお味になるそう。 桃は食後のデザートから、食卓での前菜まで。 ...